Istanbul, jedno z najfascinujúcejších miest na svete, je známe svojou bohatou históriou a rôznorodosťou. Medzi jeho mnohými časťami sa nachádza aj Kadiköy, časť ležiaca na ázijskom brehu Bosporu. Kadiköy je jedným z najživších a najobľúbenejších miest pre miestnych obyvateľov aj turistov, vďaka svojej bohatej histórii, kultúrnemu dedičstvu a jedinečnej atmosfére. V tomto článku sa pozrieme bližšie na to, čo robí Kadiköy takým príťažlivým.
História Kadiköy sa datuje do starovekých čias, keď bola táto časť známa pod názvom Chalcedon. Bolo to dávno predtým, ako sa Istanbul stal hlavným mestom Rímskej, Byzantskej a Osmanskej ríše.
Chalcedon bol prvou osadou, ktorú Gréci z Megary založili na Bospore v roku 685 pred Kristom, niekoľko rokov predtým, ako v roku 667 pred Kristom založili Byzanciu na druhej strane prielivu. Chalcedon sa stal známym ako „mesto slepých“, keďže Byzancia bola založená na základe proroctva, že „naproti mestu slepých“ bude postavené veľké hlavné mesto (čo znamená, že obyvatelia Chalcedónu museli byť slepí, aby nevideli zjavnú hodnotu polostrova na Zlatom rohu ako prirodzeného obranného prístavu).
V roku 74 pred n.l. Chalcedon dobyli Rímski vojaci a stal sa súčasťou Rímskej ríše.
Počas byzantského obdobia bol Chalcedon obľúbeným miestom aristokracie, ktorá si tu stavala svoje letné sídla a vily. Táto oblasť bola známa pre svoje príjemné podnebie a krásne výhľady na Bospor a Európu. Počas stredoveku tu žili aj mnohí remeselníci a obchodníci, čím sa táto časť stala dôležitým obchodným centrom.
V roku 1353 dobyl Kadiköy Osmanovský sultán Murad I. a pridružil ho k rastúcemu Osmanskému impériu. Osmani dali mestu nový názov „Kadiköy“, čo v preklade znamená „dedina (köy) sudcu (kadı)“. Názov bol odvodený podľa súdu v tejto oblasti, ktorý rozhodoval o rôznych právnych sporoch.
Čo v Kadiköy vidieť?
Ak sa rozhodnete pre navštevu Kadiköy, je tu niekoľko miest, ktoré by ste si nemali nechať ujsť. Dole nájdete zoznam niektorých hlavných atrakcií a miest.
Boğa Heykeli
Boğa Heykeli (čítaj boa) alebo socha býka je jedným z najobľúbenejších symbolov a Kadiköy. Sochu býka vytvoril francúzsky umelec v Paríži v 60. rokoch 19. storočia, ako symbol vojny, ktorú Francúzsko proti Nemecku vyhralo. V 70. rokoch 19. storočia ale Nemecko vyhralo vojnu proti Francúzsku a socha býka sa presťahovala do Nemecka. V roku 1917 daroval nemecký cisár sochu býka komunite Ittihat a Terakki a komunita ju darovala Enver Pašovi.
Počas 1. svetovej vojny, keď Enver Paša odišiel z Turecka do zahraničia, socha býka bola zabudnutá v záhrade paláca Envera Pašu. A po 50 rokoch sa socha býka presťahovala do hotela Hilton v štvrti Taksim a následne do kongresového centra Lutfi Kirdar a následne do parku Taksim Gezi. Socha býka tu zostala asi 20 rokov a v 70. rokoch sa presťahovala do Kadiköy, do záhrady budovy magistrátu. A napokon v roku 1990 sa socha býka naposledy presťahovala na svoje dnešné miesto. Socha má viac ako 150 rokov.
Kde sa socha nachádza?
Süreyya Operası
Süreyya Operası je jedným z najvýznamnejších operných divadiel v meste. Toto elegantné divadlo je považované za dôležité kultúrne a umelecké centrum, kde sa predstavujú svetoznáme operné predstavenia, koncerty a iné umelecké podujatia.
Budovu navrhol osmanský arménsky architekt Kegham Kavafyan na objednávku námestníka pre Istanbul Süreyya İlmena. Pôvodne bolo založené v roku 1927 ako prvé hudobné divadlo v anatolskej časti Istanbulu.
Divadlo sa nachádza v historickej budove s nádhernou architektúrou. Interiér je zdobený zlatými detailmi, luxusnými látkami a maľbami na stenách, čo vytvára výnimočnú atmosféru a elegantný dojem.
Kde sa Süreyya Operası nachádza?
Haydarpaşa Gari
Haydarpaşa Gari alebo Haydarpaşa vlaková stanica je ďalšou ikonickým symbolom histórie a architektúry v Kadiköy. Je jednou z najstarších a najznámejších vlakových staníc v Turecku.
Vlaková stanica Haydarpaşa bola postavená v roku 1908. Jej architektúra je kombináciou neo-barokového a neo-gotického štýlu, čo dodáva budove nádych elegance a pôvabu. Jej vnútorný priestor je zdobený nádhernými freskami, vitrážami a vyrezávanými drevenými detailmi.
Stanica slúžila ako dôležitý železničný uzol, ktorý spojoval Istanbul s rôznymi miestami v Turecku a Európou. Bola známa ako brána, cez ktorú prichádzali a odchádzali cestujúci zo Strednej Ázie, Balkánu a ďalších častí sveta.
Bohužiaľ, momentálne je Haydarpaşa vlaková stanica uzavretá pre verejnosť kvôli neustálym renováciám. Je plánované, že sa znovu otvorí ako kultúrne a umelecké centrum a bude slúžiť nielen ako železničná stanica, ale aj ako miesto pre rôzne umelecké podujatia, výstavy a kultúrne aktivity.
Kde sa Haydarpaşa nachádza?
Kadiköy Bazár
Kadiköy bazár je trhovisko plné života a farieb. Tento trh je obľúbeným miestom nielen pre miestnych obyvateľov, ale aj pre návštevníkov, ktorí sa chcú ponoriť do autentického tureckého prostredia a zároveň ochutnať miestne pochúťky.
Na bazári nájdete rozmanité stánky plné čerstvého ovocia, zeleniny, koreňových plodín, mäsa, rýb a ďalších potravín. Vôňa exotických korenín sa mieša vo vzduchu a pohľad na farebné hromady ovocia a zeleniny vás uchváti. Okrem potravín tu nájdete aj obchody so šperkami, oblečením, koženými výrobkami a ďalšími tradičnými tureckými remeslami.
Za zmienku určite stojí aj prechádzka po pasáži Akmar, kedysi obľúbené miesto medzi fanúšikmi heavy metalu, kde si môžete užiť trhy s heavymetalovou hudbou a obchody s CD a tričkami. Pasáž je domovom aj antikvariátov a nových kníhkupectiev.
Kde sa najesť?
Kadiköy je aj miesto, kde sa nachádzajú niektoré z tých najlepších reštaurácii. Poďme sa teda pozrieť na to, kde sa si užijete naozaj výborné jedlo.
Çiya Sofrası
Çiya Sofrası je dlhoročne jedna z najlepších reštaurácii v Istanbule vôbec. Jej šéfkuchár Musa Dağdeviren prináša tradičné jedlá z celého Turecka, ktoré zároveň pripravuje aj podľa zvykov babičiek – od tradičných kebabov, po zeleninové špeciality – každý si tu nájde niečo.
Kde sa Çiya Sofrası nachádza?
Yanyalı Fehmi Lokantası
Táto tradičná turecká reštaurácia ponúka rôzne jedlá z osmanskej a tureckej kuchyne. S tradičným menu tam nepochodíte, kedže každý deň sa výber mení a pripravuje sa len z tých najčerstvejších ingrediencií.
Kde sa Yanyalı Fehmi Lokantası nachádza?
Ekspres Ineğol Koftecisi
Zakladateľ tejto tradičnej reštaurácie Ali Çelik sa narodil v Bulharsku v roku 1920 a celý život bol v blízkosti jedla a reštaurácie. Táto reštaurácia sa hlavne sústredí na köfte a piyaz. Možno sa vám to zdá, že je to jednoduchá kombinácia, ale chuťovo je vynikajúca!
Kde sa Ekspres Ineğol Koftecisi nachádza?
Şekerci Cafer Erol
Historická cukráreň bola založená v roku 1807 ako cukráreň, kde sa vyrábali sladkosti pre sultánov a od tej doby nepretržite slúži ako obyvateľom tak i návštevníkom mesta. Každý kúsok výrobku je vyrobený s láskou a starostlivosťou, zachovávajúc tradičné turecké recepty, ktoré prenášajú z generácie na generáciu. Ich dezerty sú preslávené po celom meste a každý sladký by mal dať ochutnať aspoň jeden z ich tradičných špecialít.
Ak sa rozhodnete naštíviť túto cukráreň, môžete ochutnať rôzne druhy sladkostí, vrátane baklavy, tureckých dezertov, sladkých pečív, a iných delikates.
Kde sa Şekerci Cafer Erol nachádza?
Streetfood v Kadiköy
Ak máte ale chuť na niečo tradičnejšie a nebojíte sa experimentovať, musíte vyskúšať tradičný Kokoreç v Mercan Kokoreç alebo Islak Hamburger v Kızılkayalar.
Ako sa dostať do Kadiköy?
Cesta do Kadiköy je jednoduché a aj príjemná. Z turistických miest ako Taksim a Sultanahmet sa do Kadikoy môžete dostať trajektom. Do Kadiköy sa loďou dostanete asi za 20 minút a táto cesta sľubuje nádherné výhľady na Bospor.
Aby ste sa dostali do Kadiköy zo Sultanahmet (Staré mesto), musíte najprv ísť do Eminönu. Môžete použiť trajekty, ktoré odchádzajú každých 20 minút zo stanice Eminönu-Kadiköy, ktorá je veľmi blízko Mısır Çarşısı alebo Egyptského Bazáru.
Aby ste sa dostali do Kadiköy z Beyoğlu (Taksim a Galata), musíte najprv ísť do Karaköy. Môžete použiť trajekty, ktoré odchádzajú každých 20 minút zo stanice Karaköy-Kadiköy, ktorá je veľmi blízko mosta Galata.
Ďalší spôsob, ako sa dostať do Kadiköy, je ísť Marmaray vlakom, ktorý ide popod Bospor.
Kadiköy je nezabudnuteľným zážitkom. Stretávajú sa tu minulosť a prítomnosť, východ a západ, moderný svet a tradície. Je to miesto, kde sa môžete prechádzať uličkami s bohatou históriou, ochutnávať tradičné jedlá a obdivovať krásu Bosporu.
Ak sa chystáte objaviť Istanbul, určite nezabudnite venovať čas tejto fascinujúcej časti. Kadiköy vás určite očarí svojou atmosférou a pohostinnosťou a nechá vám nezabudnuteľné zážitky.
